社区超市的核心客源是周边1到3公里的居民,选开业吉日得先摸透商圈的人流节奏,比如老小区周边,周末上午9点到12点是买菜、囤货的高峰,工作日傍晚6点到8点下班的人会顺路采购,选周六或周日的上午开业,能第一时间抓住居民的消费习惯,要是开在写字楼集中的商圈,工作日的午休和傍晚下班时段人流大,选周三或周四开业,能避开周末商圈人流分散的情况,还能借工作日的午休时段吸引上班族尝鲜,不少社区超市会提前一周在小区门口贴开业通知,把吉日选在居民有空的周末,就是为了让通知的触达率转化成开业当天的客流。
选吉日还要避开商圈里的竞争,要是周边同类超市刚在半个月前开业,就别选同一时段,得错开至少15天,避免被分流。
选吉日可以结合本地的传统习俗,比如有些地方觉得农历带6、8的日子寓意好,像初六、初八、十六、十八,这些日子大家印象里就是适合开店的好日子,能给开业添点吉利的氛围,但也不能全靠老习俗,要是遇到吉日和当地的雨天、大风天撞上,就得调整,毕竟雨天居民出门少,开业当天没人流量,再好的日子也白搭,我朋友在县城开的生鲜超市,本来选了农历八月初八,结果查天气预报当天有暴雨,就提前一天改成农历八月初七,那天虽然不是带8的日子,但天气晴好,开业当天的客流比原定吉日还多了两成。
还要注意避开本地的忌日,比如有些地方有农历七月不办喜事的说法,要是超市开业赶在农历七月,就得提前问问本地的老住户,别犯了大家的忌讳,不然可能会影响部分居民的消费意愿。
选好两三个候选吉日之后,可以做个小测试,看看哪天更合适,比如在候选吉日的前三天,分别在不同时段去商圈里转一转,数一下路过的人数,再看看周边店铺的人流情况,哪个日子的人流更集中,就选哪个,要是候选吉日当天的商圈里有大型活动,比如社区的邻里节、商圈的促销活动,就得避开,因为活动会分散人流,开业当天的效果会打折扣。
我家楼下的便利店开业前,老板选了两个候选日子,一个是周六,一个是周日,后来发现周日当天小区有运动会,很多居民都去参加了,就改成了周六,开业当天的客流比周日多了近一倍。
选超市开业吉日,得把商圈客流、天气、本地习俗结合起来,别只盯着老黄历的好日子,要是实在拿不准,还可以问问周边开了多年店的老板,他们对本地的人流和习俗最清楚,能给实在的建议,开业当天还要准备小赠品,比如开业前100名顾客送鸡蛋、矿泉水,不管选哪天,赠品能吸引更多人来,就算吉日选得不算完美,也能把客流拉上来。