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吉日嘎拉吉日噶乐的草原生活日常

时间:2026-10-15 12:16:05 来源: 作者:admin 阅读:0

吉日嘎拉的日常照料

吉日嘎拉是锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗的牧民,今年42岁,家里有三百多头羊和二十几匹马,每天天刚蒙蒙亮,他就会扛着草料袋去羊圈,先给怀孕的母羊添上带豆粕的混合草料,再把种公羊赶到圈外的沙地上活动,他会记着每只羊的耳标编号,比如编号17的母羊去年生了双羔,今年要多给半袋草料;编号23的公羊有点跛脚,每天要单独牵出来走两圈,傍晚他会绕着草场走一圈,看看有没有狼的脚印,再把马群赶回马厩,给每匹马添上半盆盐砖,这是他坚持了十几年的习惯。
吉日嘎拉平时很少出远门,最远的就是去五十公里外的苏木兽医站,给羊打疫苗或者买兽药,他手机里存着兽医的电话,还有一个专门的牧民交流群,遇到羊不吃草的情况,就会拍照片发群里,问问其他牧民的经验,上个月有只小羊羔拉稀,他按照群里老牧民说的,给小羊喂了半片土霉素,又灌了点温盐水,两天就好了,没去兽医站花冤枉钱。

吉日噶乐的手艺活

吉日噶拉是吉日嘎拉的小女儿,今年16岁,在旗里的蒙古族中学读高二,放假就会回草场帮忙,她最拿手的是做奶食品,从小学三年级就跟着奶奶学,现在能做八种奶食,每年夏天奶多的时候,她会把新鲜的牛奶倒进木桶里,用木棍顺时针搅二十分钟,直到黄油和奶浆分开,再把黄油捞出来揉成小团,撒上炒米;剩下的奶浆会发酵成酸奶,再熬成奶豆腐,切成条晒成奶皮子。
她还会用马鬃编小挂件,给同学带回去当礼物,去年她编了十个马鬃小挂件,寄给外地的笔友,对方特意拍了照片说,挂在书包上特别显眼,她现在攒了二十多个马鬃,打算编个大的马鬃挂毯,挂在自家蒙古包的墙上。

两人的协作与成长

吉日嘎拉和吉日噶乐的协作很默契,吉日嘎拉管放牧和草料,吉日噶乐管奶食品和家里的杂活,去年冬天雪灾,草场被厚雪盖住,羊找不到草,吉日嘎拉每天要去远处拉草料,吉日噶乐就每天早上起来,把家里的酸奶和奶豆腐装在保温桶里,送到吉日嘎拉的临时放牧点,那时候吉日噶乐刚上初中,每天要走三公里的雪路,脚冻得通红也没喊过累。
吉日噶乐也会帮吉日嘎拉查资料,比如他想种点青贮玉米,吉日噶乐就帮他在网上查了西乌珠穆沁旗的青贮玉米种植时间和方法,还打印了当地农牧局的宣传页,吉日嘎拉照着做,今年的青贮玉米收了五千斤,足够冬天喂羊,吉日嘎拉也会教吉日噶乐骑马,现在吉日噶乐已经能骑着马在草场上跑了,她说这是比考100分还开心的事。

日常里的小确幸

吉日嘎拉和吉日噶乐的生活里,藏着不少让人暖心的小细节,吉日嘎拉每天晚上都会给吉日噶乐留一碗温奶茶,里面放她爱吃的奶皮子和炒米;吉日噶乐会把学校里的趣事讲给吉日嘎拉听,比如班里新转来的蒙古族同学会唱长调,她已经学会了两句,周末的时候,两人会一起整理马鬃,或者给羊剪羊毛,吉日嘎拉会说一些放牧的经验,吉日噶乐会说一些学校的新鲜事,蒙古包里经常飘着笑声。
他们也会一起参加苏木的那达慕,吉日嘎拉参加赛马,吉日噶乐参加射箭,虽然都没拿到名次,但两人还是很开心,买了一块奶糖分着吃,吉日嘎拉说,只要父女俩一起努力,日子就会像草原上的奶酒一样,越来越香,吉日噶乐说,以后要帮吉日嘎拉把草场打理得更好,还要把奶食品卖到外地去,让更多人知道锡林郭勒的奶食。